La dieta contro l’insonnia
Pane, pasta e riso. Ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce.
Sono questi gli alimenti che favoriscono il sonno e aiutano l’organismo a rilassarsi, mentre cibo condito con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza ed anche salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina rendono [...]
Gli Omega 3
Da una serie di studi epidemiologici, si è rilevato come un largo consumo di pesce fondamento della dieta di alcune popolazioni, soprattutto eschimesi, si accompagna ad una ridotta incidenza di mortalità per patologie cardiovascolari. Studi condotti successivamente in popolazioni sottoposte allo stesso regime alimentare non hanno tuttavia confermato i risultati di questi studi. Un numero [...]
Sushi: attenzione alla sindrome sgombroide
Appassionati di sushi? Occhio a dove mangiate se non volete rischiare la sindrome sgombroide, ovvero un’intossicazione provocata dal pesce conservato male.
Una sindrome che sinora riguardava soprattutto paesi come il Giappone e gli Stati Uniti, ma che si sta diffondendo anche in Italia grazie al boom dei locali etnici.
Ma di cosa si tratta esattamente? La sindrome [...]
Trucchi per avere una memoria di ferro
Con l’avanzare dell’età la memoria potrebbe iniziare a cedere, ma non è obbligatorio rassegnarsi a questo declino. Secondo un articolo pubblicato sulla rivista Newsweek esistono alcuni trucchi da seguire per permettere al cervello di continuare a lavorare a dovere. Sono pochi e non particolarmente impegnativi o inaspettati, ma soprattutto sono consigliati a tutti, senza dover [...]
Gli Omega 3 sono un salvacuore! -9% morti per scompenso; -8% di ricoveri; toccasana contro le aritmie. Basta 1 grammo al giorno
Che gli omega 3, ovvero gli acidi grassi contenuti essenzialmente nel pesce, facessero bene alla salute era cosa nota, ma ora c’e’ la prova che rappresentino anche un ‘salva-cuore‘: si sono infatti dimostrati una sorta di antidoto allo scompenso cardiaco, riducendo il rischio di mortalita’ del 9% ed i ricoveri per tale patologia dell’8%, oltre [...]
Alimentazione e umore: quali cibi aiutano a combattere ansia, stress, nervosismo, depressione e insicurezza
Il cervello per funzionare bene ed essere equilibrato necessita di una vasta gamma di sostanze e nutrienti i quali però non sempre vengono integrati nella dieta di tutti i giorni.
Sei ansioso:
Il consiglio per te: mezzo pollo arrosto a pranzo.
Perchè?
Mangiare 100-150 grammi di proteine aiuta il tuo cervello a creare dopamina e noradrenalina (norepinefrina) (ormone dello [...]
